¿Sabías que no deberías tirar el líquido del yogur?

Los beneficios del yogur se saben ya de sobra, pero hay algo que mucha gente hace mal, tirar el típico líquido que queda en la parte superior del envase.

Según explican los expertos el líquido que aparece en el yogur, contiene: agua, minerales como el calcio, proteínas procedentes de la leche y potasio o fósforo. Por eso es recomendable hacer una mezcla con el yogur y el líquido para después consumirlo.

Una doctora de Nutrición y Metabolismo asegura que la leche y el yogur son fuentes de proteínas, ya que nos ayuda a restituir las fibras musculares al hacer deporte y reduce el proceso de degradación.

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